一等奖作品
米娜的埃及之旅
l 五（10）班 莫善然
嗨！我是米娜，生活在遥远的火星。今天是火星的公众假期，我决定要到一个被他们称为“地球”的蓝色星球游玩。收拾好背囊，用“易容术”把自己变成一个地球小女孩，坐上“疾风快车”向这个美丽又有点神秘的星球驶去……
我到达了一个叫“埃及”的国家。那些从外面看来华丽异常的建筑物，很多有着干净到一尘不染的前庭，阳光落下来，照得地面一片亮白，唯有雕花廊柱投下的奇妙阴影。我走进去，别有朴素宁静之美。古老的教堂，东正教，天主教，甚至犹太教，安然共存在不大的区域里。从这一间门口看得另一间，又都在建筑风格上难脱文化的刷洗。我看得眼花缭乱，目不暇接，并感到惊讶极了，这些都是我在自己的星球都从未见过的景物，它们竟是如此神奇，具有谜一般的魔力。
循着鼎沸的人声，我挤开熙熙攘攘的人群，看见一个叔叔拿着笔在一张粗糙的纸上面作画。听一边的人说，这张纸是纸莎草的纸。纸莎草是埃及的特产，利用这种职务的茎部可以制作可供书写绘画的纸张，它的发明甚至比中国的蔡伦还久远。我看这玩意儿真是有趣，叔叔见了，对我笑了笑，递给我一幅画有他们当地风景的画。我正准备给钱呢！叔叔却摆了摆手表示“我不要钱”。我很高兴，这是我收到的最好的礼物了！
转眼到中午了，随着进餐的人流，我也走进一家餐馆，体验一下地球人的生活。好客的店主滔滔不绝地向我讲起他们的美食，虽然我不知道那东西到底是什么，但我还是照葫芦画瓢，一一都给点了。埃及人把大米制成的饰物称为“罗泽诗”，它是用红豆与柠檬、植物油一起焖的。酸酸甜甜的，很像在火星上吃的红豆馒头。与饭一吃的是“埃里-马洛克歇”，即从肥鹅、肉汤为主料、加香料草，炸过的蒜和香芹草制成的汤。色彩斑斓的食材上覆盖着亮晶晶的油，上面还插着一段娇艳的大红花。别提有多好看了！开罗名菜“哈妈妈”是将一只鸽子经烧油制后，连肉带骨一并食用的菜肴。
据刚才吃过的种种东西，我总结出了埃及人的食物喜好：埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味到的。埃及人爱吃牛、羊肉和蛋类、也爱吃萝卜、南瓜。噢，我还第一次尝试了这里餐后付小费的不成文规矩。
吃完富有埃及特色的美餐，我来到大街上逛逛。埃及的交通非常可怕，没有红绿灯，没有斑马线，行人过马路只能各凭本事。埃及人似乎早已习以为常，而对于我来说，过马路，就像是对生命的一种挑战。想起我在火星上用的都是飞船飞碟，各行其道，根本没有撞车的危险。
不过，话说回来，埃及人正直、爽朗、宽容、好客。他们往往以幽默的心情来应付严酷的现实生活。在这车水马龙的大街上，正好能体现这一点。上层人士更倾向于西方礼仪。埃及人见面时异常热情。一般情况下见到不太熟悉的人，先致问候语。如果是老朋友，特别是久别重逢，则拥抱行贴面礼，而且还会连珠炮似的发出一大串问候语：“你好吧？”“你怎么样？”“你近来可好？”等等。在这次旅程期间，我有幸碰到一位最“疯狂”的“绅士”，他一打招呼就没完没了，语无伦次，令人直冒虚汗。
逛着逛着，手腕上的定时手表响了，这是对我旅程返航的提醒，我真想在这个美丽有富饶的世外桃源待着，但是现实总是那么无情，我只好恋恋不舍地搭上“疾风快车”的最后航班。
看着离我越来越远的地球，我无比怀念地想象着：地球是一个经过精雕细琢的象牙球，而埃及正是这个象牙球上无比美丽的一道霞光！
“希望”之谜
l 五（7）班 钟思成
前言：亲爱的读者，你了解这些词语吗？图坦卡蒙、尼罗河、开罗、纸草、斯芬克斯、阿布辛拜勒神庙、祭司、博物馆……告诉你，这就是埃及。埃及是一个古老而神秘的国家，很多年来，围绕着埃及人们创作了很多引人入胜的传奇。一部《木乃伊归来》更让我痴迷。根据自己了解的埃及知识，我编写了这个故事，希望得到大家喜欢。
公元前1359年，埃及法老图坦卡门去世。他最心爱的一颗红宝石“希望”被镶在祭司的节杖上。图坦卡门下葬后，这颗红宝石和节杖不知所踪……
公元2000年5月的一天，埃及。联合国教科文组织的考古学家安德鲁·杰克专程来到这里寻找“希望”。可是，埃及的大半个国土都在漫漫的黄沙之中，就算掘地三尺也未必找的到。安德鲁陷进迷茫当中：从哪里下手呢？
“嘟……,嘟……”安德鲁口袋中的手机响了，原来是联合国教科文组织驻埃及大使哈森发来的短信，请他过来开罗一趟。安德鲁和他的助手瑞恩风驰电掣般赶到了开罗，哈森在联合国教科文组织办事处接见了他。
哈森带他来到了会议室，打开了幻灯片，屏幕上出现了一张皱巴巴的草纸，不过，这张纸看来是近代的。哈森说：“这张纸是在胡夫的斯芬克斯（狮身人面像）旁发现的，距今大概有三百多年的历史。。根据破译，纸上的象形文字分别是：尼罗河、羊。希望这些资料能给你们提供帮助。”
“既然这样，那我们就先寻找第一个线索吧。”安德鲁回答。
安德鲁和瑞恩走出办事处，来到了路边，叫停了一辆的士，他打开车门，低头坐在了后排，“劳驾，尼罗河。”
的士司机扭过头来对安德鲁说：“请问是哪条尼罗河?”安德鲁不来烦地说：“还有哪条尼罗河，不就是开罗哪条嘛。”“先生，您有所不知了，埃及所有的河都叫尼罗河。”瑞恩提醒安德鲁。
“这样啊，我真是孤陋寡闻啊！那你带我去一个最著名的地方吧。”
的士司机开车前往胡夫，边开车还边更安德鲁聊天：“虽然尼罗河经常泛滥，但他是定期的，它带来的淤泥成为了肥沃的土地，这相当于给了我们天然的肥料。”
转眼间，阿布辛拜勒神庙遗址呈现在眼前。四尊高达数百米的神像俯视着前来参观的游客。的士司机不禁感叹道：“我们不能毁灭历史呀！”
安德鲁深知的士司机在说什么（因为他是联合国教科文组织的成员）——阿布辛拜勒神庙曾因为阿斯旺水坝的修建而陷入被水淹没的危险。幸亏人们意识到阿布辛拜勒神庙遗址的价值，在联合国教科文组织的呼吁下，将阿布辛拜勒神庙古迹移到离高地不远，高出水位的地方。想起那次和施工方负责人激辩的场景，安德鲁记忆犹新。
安德鲁转头问司机：“埃及古迹里哪里有羊的地方？”的士司机回答：“羊啊，嗯，埃及的古代很少有羊。啊，卡尔纳克神庙就有羊斯芬克斯，不过它是羊头狮身的。”
安德鲁恍然大悟:“快带我去，马上！”安德鲁太急，“扑”地被一块石头绊倒，的士司机不慌不忙地说：“Inshallah Bkura Maalesh(IBM 依照神的旨意，明天再做，也没关系)。”他又弯腰把那块石头捡起来，放到安德鲁的口袋里，说：“这是神的旨意哦！”
安德鲁、瑞恩和的士司机赶往卡尔纳克，安德鲁和瑞恩亲眼目睹了羊斯芬克斯，并让的士司机协助他们把石像检查了一遍。可是，这里并没有发现什么。
安德鲁和瑞恩都在思考，他们恨不得把全身的细胞都变成思考细胞。安德鲁边想边用脚踢一块石头，这块石头被安德鲁踢到半空中，翻了个圈再掉在地上。安德鲁心想：这会不会也是神的旨意呢？
他把石头拿在手里，颠了颠，发现这块石头和刚刚那块的重量、大小都差不多。他把口袋里的那块石头拿出来，拿在右手手心里；把另一块放在左手手心里，发现两块石头的裂痕差不多。再把他们俩合起来，裂痕竟重合了！安德鲁大喜，可是，这块石头跟“希望”有关吗？
他看到了愁眉苦眼的的士司机，心想，我让他开心一下吧。安德鲁走到了的士司机身旁，拿出石头对他说：“看，我找到了两块本来是一起的石头，这块就是你帮我找到了。”
的士司机看了一眼，脸上露出了惊讶的表情，不过他好像不是为这个发现而惊讶。瑞恩凑了过来，望着这两块石头，他也和的士司机一样，脸上露出了惊讶的表情。安德鲁有些丈二和尚——摸不着脑袋。
还是瑞恩反应最快，他从放在的士里的背包内拿出了一份地图。他指着地图上的一个地方，那是尼罗河的一条支流。那条支流却和安德鲁手中的石头的裂缝相吻合。
安德鲁二话不说，拉着瑞恩上了车，让的士司机带他们去找哈森。
哈森知道后，连忙召集埃及所有的历史学家、考古学家，让他们和安德鲁一起商讨“希望”藏在哪里。
经过推测，大家都认为“希望”就在那条支流里。哈森立刻联络埃及警方，让他们派出打捞队打捞“希望”，并对这次行动保密。
经过一个多月的打捞，一块红宝石终于重见天日了。红色的宝石闪烁着灿烂的红光。
经过研究和鉴定，这块红宝石就是“希望”。
找到了，找到了!三千多年来，多少心术不正的人希望找到它，多少人希望依靠它的神力统治世界，还有一心想希望用毕生的精力为历史填补空白的人希望找到它……如今，这颗被鲜血染红的宝石出现了，我们一定要好好珍惜、保护它。
它价值连“国”，重达15克拉，堪称“宝石之王”。但她的历史价值，还远远大于其它宝石。
当研究人员在把它放在显微镜下时，“希望”突然发出一束绿光，这束绿光直射到天花板上。突然，“希望”又像电影放映机似的，把绿光改为画像和照片，开始了放映：
原来希望在图坦卡门下葬后，被祭司私吞了。“希望”被祭司家族占有了3000年之久。直到18世纪，拿破仑入侵埃及是，法军的一名炮兵中尉（营长）施恩在战乱中意外的获得了“希望”。可是，好景不长，拿破仑在滑铁卢战败，向反法同盟投向。法军被迫向反法同盟缴纳武器和物品。施恩少尉以“留得青山在，不怕没柴烧。”的想法把“希望”扔进了尼罗河里。他把线索分别写在了一张草纸和一块石头上，并把石头人为地削开，把它们都分别藏在了三个地方。可是，施恩中尉再也没能拿到“希望”了。
如今，“希望”静静地躺在埃及国家博物馆中，惬意地享受着来自全世界羡慕的眼神。
安德鲁十年后再回忆起这件事，他只是平淡地说：“这只是让我碰了巧。”
人类要向未来前进，但不能忘记历史。
一次奇特的采访
l 五（5）班 黄舜菲
我是沙子世界的特约记者巧巧，这天，我准备去书房查资料，突然，一阵狂风吹过来，把我刮到一个神秘的世界……
我睁开眼睛，发现自己来到了一个神奇美丽的地方，景物都在向后退，一低头，发现我在一艘船上，这是哪儿？我是怎么来的？我正在想着，一个声音响起：“我是清风斑斑，这里是埃及，要不我带你玩一玩吧！”我说：“好的！”“这里是尼罗河，埃及人认为这里是生死界，东边是生，西边是死，所以金字塔都在西岸，人们生活在东岸。”斑斑给我介绍。我看了看两岸的景色，真的很美，东边一片热闹繁华，而西边却安静严肃。“喂，下面我们去看看金字塔吧！”斑斑说。
一眨眼，我就来到了沙漠，眼前出现了几座锥形的高大雄伟的建筑——金字塔！斑斑摇头晃脑的念了一句：“为他建造起上天的天梯，以便他可由此上到天上。”“啥？”我问斑斑，“‘他’是谁？”“法老呀！”斑斑说，“这是在《金字塔铭文》中的一句话，你知道‘天梯’指的是什么吗？”我想了想：“莫非是金字塔？”“嗯，对了。”斑斑说。我仔细端详着金字塔，整个建筑为锥形，每一块砖贴着一块砖，连刀片都插不进。忽然，我脑中有了一个疑问。“为什么金字塔要造成锥形呢？”我问斑斑。斑斑说：“因为角锥形金字塔表示对太阳的崇拜。金字塔象征刺破青天的光。人们相信法老死后可以成神，金字塔是法老上天的天梯。”
斑斑像个导游似的对我说：“谈起金字塔，就不能不提胡夫金字塔前的狮身人面像。你瞧！那就是‘狮身人面像’。”哇！好大！好雄伟！我从斑斑背上跳下来，准备发扬“狗仔”精神了，我掏出纸、笔，在狮身人面像旁降落，我找了一颗正在晒日光浴的沙子，问他：“你好，我是沙子电视台记者巧巧，我能采访你吗？”他说：“好的。”我问：“狮身人面像的原形是谁？”他说：“是古国第四朝法老胡夫的儿子哈弗拉呀！”我又问：“那么狮身人面像又有多大？”他五十七米那么长，耳朵就长二米哩！你们叫他‘狮身人面像’，其实他的真名叫斯芬克斯。”我又问：“那么狮身人面像，啊不，斯芬克斯是用什么雕成的？”他说：“除石爪是石头砌的，其它都是用一块岩石凿成的！”我说：“谢谢你的支持！”他又热情地说：“来我家坐坐，我叫丝丝。”我说：“好呀，我们乘风去。”
过了一会儿，到了丝丝的家。丝丝让我们坐一下。过了十来分钟，他端出四道菜。第一道是烧烤羊肉，这菜我知道。“第二道是什么呢？”我问丝丝。丝丝说：“叫‘罗泽尔’，是用大米制成的，是‘埃及米饭’。第三道是‘考谢利’，是米饭和空心粉制成的，吃的时候放入醋和辣酱，还可以放入炸圆菜和豌豆。第四道是两种甜品，‘库纳法’和‘盖洛特夫’，‘库纳法’是由面粉和奶油经过一道复杂的工序，放在锅上享制成的，‘盖洛特夫’有点像你们中国的饺子，只不过大三倍，里面包葡萄干等干果，包好后下油锅！”我听得目瞪口呆：“真有特色呀！”吃完这些美食，丝丝还请我喝甘蔗汁。
哎哟，天色不早了，我还得回去写稿呢！我匆匆赶回家后，写下了这篇稿。
埃及，我来了
l 五（8）班 常凯晴
埃及，我知道那里有广阔无垠的大沙漠，有源远流长的尼罗河，有神秘莫测的木乃伊，对于爱好旅游的我来说，怎么不是做梦都想去的地方呢？在一个宁静的夜里，我终于走进了一片陌生的土地……
我首先看到的就是黄沙漫漫的沙漠，一个一个巨大的沙丘，也许它们在这里呆了一万年，也许昨天才被风带来这里。沙漠，可是号称“死亡之海”呀！你看，路边就有许多骆驼的白骨架，被黄沙半掩埋着。他们为什么死亡在这里，谁也不知道，沙漠里埋藏了多少秘密呀！走了许久，终于到了一个有人烟的地方，我看到周边有许多三角形立体状的东西，立刻反应原来这里就是埃及，这不就是著名的金字塔吗？它们有着巨大的身量，周边差不多一公里长，都是用巨大的石块垒成的，想想看，那时候没有汽车、火车，没有起重机，就靠着无数的肩膀无数的手，砌成了这么庞大的建筑，该是有多少奴隶的血汗和智慧呀？那么，金字塔是干什么用的呢？我很好奇，于是走向一个妇女，她看起来很和善，蒙着面纱，戴着头巾，头上正顶着一个水罐。我问她金字塔是怎么回事，她就滔滔不绝地跟我介绍起来：埃及金字塔建于4500年前，是古埃及法老（即国王）和皇后的陵墓。陵墓是用巨大石块砌成的方锥形建筑，因形似汉字“金”字，故译作“金字塔”，埃及迄今已发现大大小小的金字塔110座，大多建于埃及古王朝时期。
我听了后，对埃及越来越感兴趣了，我继续走进这个古老的地方，咦，怎么热闹起来了？哦！原来今天是埃及民间节目“闻风节”，这时天气转暖，人们纷纷外出踏青游玩去了，关于闻风节还有一个传说：传说是慈善神战胜凶恶神的日子。经过了5000年的历史演变，传说已不再是人们的信仰，但节日依然带给人们许多的快乐，人们在“闻风节”里祈祝人间祥和太平。我不由得想起我们中国也是和埃及一样的文明古国，也有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节，怀念祖先的清明节等。
我有点累了，去了一个埃及式的木房坐下。我实在太累了，打了一个哈欠，但却遭到屋主的一阵痛骂，我很有礼貌地走过去对他说：“哦！对不起，我可能做错了点什么，你能告诉我吗？”他见了我这样的态度便和气下来和我说：“可能你从外地来的，不懂，在我们埃及是不能打哈欠的，如果打哈欠我们会以为魔鬼在作祟，下次不要犯了！”哦，这可真是个奇特的习俗，真是“世界之大，无奇不有”呀！
忽然，屋外雷电闪雷，我满头大汗地坐在床上，原来是一场梦。当别人问我是不是去过埃及我会自豪地说：我去过。我还会对埃及说：“埃及，等着我。总有一天，我会来到的。”我要摸摸金字塔的条石，喝一喝尼罗河的水，踏着埃及的漫漫黄沙，欣赏埃及的古老智慧……
二等奖作品
埃及金字塔——忧伤的美丽
l 五（1）班 石佳
我喜欢埃及的金字塔，喜欢她的神秘，也喜欢她那种近乎忧伤的美丽。从不肯去轻易触碰”埃及”这个话题，总觉得世间的一切喧嚣、繁闹会玷染了她泛着淡淡深沉的紫色外衣。我向往金字塔，向往那儿的一切，塔旁的白色沙漠花、送水的沙漠骆驼、络绎不绝的游人，还有举着摄像机疯狂拍照的各地记者……听着妈妈的讲诉，想象着那些不同的语言，给我印象中的金字塔披上了朦胧的轻纱。
如果仅仅以为金字塔是生命和能量的源泉,那就错了,金字塔又正以它神秘的恐怖手段,阻止人们进一步地探索。
1922年,人们发掘了公元前l8世纪去世的图坦卡蒙国王的陵墓,墓穴入口处赫然写道∶“任何盗墓者都将遭到法老的诅咒!” 科学家理所当然地蔑视“法老的诅咒”，然而厄运和灾难却一再证明法老的诅咒的效力：先是发掘的领导人之一 ——卡那公爵被蚊虫咬了一口,突然发痈去世。接着,参观者尤埃尔因落水溺死,参观者美日铁路大王因肺炎瘁死,用x光照相机给国王木乃伊拍照的新闻记者突然休克而死。另一名发掘者，肯塔博士的助手麦克、皮切尔先后去世,死因不明,皮切尔的父亲跳褛自杀,送葬汽年又压死了一名八岁儿童……
在发掘后三年零三月的时间内,先后有22名与发掘有关的人神秘地去世.。胡夫金字塔上也有一段可怕的铭文∶“不论是谁骚扰了法老的安宁,死神之翼将在它的头上降临。” 开罗大学伊瑟门.塔亚博士认为∶木乃伊体内存在着一种曲霉细菌,感粱者导致呼吸系统发炎,皮肤上出现红斑,最后呼吸困难地死亡.。美国《医学月刊》曾刊登一篇调查报告∶l00名曾经到过金字塔观光的英国游客,在末来l0年内死于癌症的,竟达40%,而且,年龄都不大.而那些胆大妄为,胆敢爬上金字塔顶的人,都很快出现昏睡现象,无一生还。最近,迈阿密贝利大学的化学教授达维多凡从金字塔中检验出衰退的幅射线,很显然,这正是英国游客致癌的主要原因。但是,金字塔外却没有.可见,金字塔的结构可以防止放射线的外泄,因此,他提出了一个最为新颖的推断∶ 金字塔是史前外星人的核废料储存所。
这一切，都证明了这可怕诅咒的真实性。但这还是无法阻止探险爱好者们对“金字塔”这个词语的好奇之心。
埃及金字塔，那忧伤的美丽。至今，还在散发着淡淡的芳香，在风中摇曳着，那么醉人，醉人……
魅力埃及 美食埃及
l 五（4）班 罗太泽
埃及，是一个古老的国度，是四大文明古国之一。它虽然不富裕，但却充满神秘与奇妙，特别是它的美食更是遍及世界各地，吸引你去品尝。
去年，我去到了埃及，见到了埃及的美丽，尝过了埃及的美食。埃及人自古就喜欢吃酸菜，传统食谱上，被记载的酸菜种类多达十来种。埃及人中患心血管类疾病的很少，这主要得益于他们的饮食习惯，因为酸菜已被现代医学证明有软化血管的功效。在开罗任何一家食品店，都有一排专卖酸菜的柜台。再简陋的店铺，酸菜的种类也有七八种之多。除了腌辣椒、腌洋葱、腌圆白菜等司空见惯的酸菜外，埃及人还喜欢腌橄榄、腌柠檬。
Eish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。埃及最便宜的食品就是大饼，大多数大饼价格享受津贴。2008年埃及一个100克受津贴大饼的售价低于1美分（约合人民币0.07元），不受津贴大饼的售价则为受津贴大饼的10至12倍。埃及人对Eish很敬重，绝对不浪费，因为那也是对真主的不敬。
Kushari是埃及的特色美食之一，是用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，材料要先分开烹调，要吃时再和一起。根据个人喜好加入适量的调料醋、蒜、辣酱，还可加一些炸圆葱和豌豆等。在埃及的大街小巷都能看到卖Kushari的专卖店。开罗的Kushari，因为店不同而不同：有全部用米制成的，也有一半米一半空心粉制成的，亚历山大则不加米，全部用通心粉制成。在Kushari上放上许多佐料带出店吃也不错。
Melokheya是一道用锦葵做的绿色浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿色植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒干，然后把叶子粉碎，与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块吃。
Fuul和Ta’amiyya可说是非正式的埃及国菜。Fuul是把蚕豆浸泡去皮加配料及香料用小火炖烂，根据不同喜好配料有黄油或橄榄油与番茄，有时还会加上柠檬、蛋以及洋葱调味制成的糊状菜。可以把大饼撕块来沾着Fuul吃。Ta’amiyya是将蚕豆粉包馅调味炸成的小丸子。把Fuul和Ta’amiyya加上一点番茄，用大饼夹着吃味道非常不错。
Tahian也就是芝麻酱，稍微加点柠檬、大蒜、盐、胡椒粉。可以作为大饼、鱼肉、烤肉的沾料吃，或作为开胃品放在浓汤里，比如和Fuul就可以拌在一起。 Kofta和Kebab是中东、地中海风格的两道菜。Kofta是把肉馅以香料调味后，用棍子串着烤，而Kebab就是普通的烤肉。通常这两种东西都会和煮熟的番茄和洋葱一起吃。
从埃及回来，我学会了做简单的咖喱牛肉饭，虽然做得不是很地道，但是那感觉还是很亲切的。朋友们，去到埃及，你可千万别忘了去品尝他们独特的美食哦！
埃及的“食”文化
l 五（3）班 杜泓峄
大家好，我是广州卫视美食频道的节目主持人阿杜，今天我我要带大家去一个处处充满美食，道道都有美食的国家，那就是埃及。在埃及这个金灿灿的地方，自然有许多的东西吸引着大家；历史久远的埃及金字塔、著名的风过城市亚历山、埃及人的习俗、风景、艺术、宗教等等，这些埃及文化我们下期的节目都将会介绍到，当然，作为美食记者，我认为到了埃及，就一定要说说那里的美食。下面，就给我一起出发，我们去享受那些让人一听就想流口水的美食吧！
这第一样食物叫做“锦葵汤”。锦葵汤的原料就来自埃及尼罗河的两岸。有时在路边的田里边长的那一片碧绿的植物，这些碧绿色的就是锦葵科植物之中的一种——锦葵。这种花非常美丽，它既可以供人欣赏，也是一种很好的食用植物哦！埃及人对锦葵汤那可是津津乐道、十分喜爱。在阿拉伯语里，这锦葵汤叫做“穆鲁黑子”，它的做法并不复杂，就是把它的叶子洗净晒干，然后把叶子粉碎，与羊肉、鸡、大米等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，尝一口，那简直犹如飞天一般的感觉，那滋味，让任何人尝过还想喝，无法控制。怎么样，你也来去试试吧？
不过，第二样食物在埃及也是大有名气的哦！它就是埃及的国菜——蚕豆。这蚕豆啊是埃及人食用最多的食品之一。吃蚕豆的花样，更是千奇百怪。最常见的吃法有４种，焖烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆和焖豆芽。焖烂蚕豆是一种最普通的、带有浓厚辣味的小菜，它的制作工序也和很简单，就是将蚕豆挑选干净，放在锅里，加入适量的水，放入大蒜、洋葱，搅拌一下，然后放在文火上彻夜蒸煮。食用时，加些新鲜的柠檬汁、橄榄油、奶油或黄油和嫩绿的香菜叶，有时放上奶和煮鸡蛋等一起捣碎拌匀。焖烂蚕豆和牛奶，几乎是埃及人早餐中不可缺少的食品，尤其是在冬天和斋月里，更受欢迎。
这油炸蚕豆饼也很有名气，埃及人叫它“塔阿米耶”。做法是，把蚕豆浸泡一夜，放在臼中捣碎，加上碎欧芹（茎叶似芹菜，但没有芹菜强烈的气味）、葱头、蒜和薄荷干，也可以加些韭菜，搅拌均匀，炸至深黄色，外焦而内嫩。如果在饼中加点肉末，在奶油中炸，味道就更加鲜美。炖蚕豆，埃及人叫“比萨拉”，制作时将蚕豆浸泡一夜，然后加入锦蔡叶、少量蒜和薄荷，放进锅里加适量的水，炖熟后盛入盘中，上面再入奶油、炸葱头一起食用，制作及简单又美味。焖豆芽的做法是将蚕豆泡出芽，然后加盐和调料焖。有人加上西红柿一起炖，也有人加入奶油和埃及甜菜叶一起炒着吃，这也很美味的哦！
此外，还有干炒蚕豆和生吃青蚕豆等。它不仅是餐桌上的主要菜肴之一，而且在民歌、格言、谚语中也经常出现。埃及谚语说：“他就像没有加盐和油的过夜冷蚕豆”。言下之意是平淡无味，令人厌烦。一句格言：“每粒被虫蛀了的蚕豆。都有它特地要买的人。”意思是说一货有一主，各有其自己爱好的。如果某种计谋也被败露，人们便说：“我明白这蚕豆了！”有人说：“别跟我玩蚕豆了！”很明白，它的意思是“别把我当作傻子取笑了。”这蚕豆既美味又能给人们带来欢乐，你说，这蚕豆是不是很棒啊！你看，装蚕豆的盘子一会儿就被人取空了，快来尝啊！
好了，我们的这次埃及美食之旅即将告一段落，但是，埃及的风土人情和那最最诱人的埃及美食，一定给你留下了深刻的印象，我太爱这里的美食，因为它让我知道了什么才是最简单、最平凡而最美味的食物，也通过这一碗汤、一款菜，看出了埃及人的自然和淳朴，让我们共同期待下次的埃及之旅吧，再见！
一次畅游，我心飞扬！
l 五（9）班 黄惠显
在我校文化长廊的上一站，我们踏上了通往加拿大的列车，了解了加拿大人的生活习惯、民族风俗……今年我们还将乘坐这趟文化列车来到文明四国之一的——埃及。埃及的美丽风景，无处不在：金字塔，尼罗河……就让我们启程，去畅游文明古国的名胜古迹吧！
今天的第一站我们来到埃及的首都开罗，开罗是埃及首都，横跨尼罗河，气势雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济和商业中心。它由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成，通称大开罗。大开罗约有1675万人口，是埃及和阿拉伯世界最大的城市，也是世界上最古老的城市之一。开罗是世界文化古都，西亚及北非地区文化中心。西方化市中心外围有3个古老的城区，其中最大的是法提米德城，内有开罗大部分历史名胜，如释伯尔斯一世清真寺和撒丁堡；旧城和尼罗河岸之间为伊斯梅里亚、卡斯安尼尔和花园城3个商业住宅区。卡斯安尼尔桥一带有开罗的橱窗之喻。主要交通干线科尼奇大街与尼罗河平行，两侧电视大楼、教堂、市政建筑和饭店高高耸立。怎么样，是不是有似曾相识的感觉？开罗跟我们中国的北京一样充满了历史气息，令人沉醉其间，并为之深深叹服。 好，继续出发，下一站的目的地是埃及博物馆，它坐落在开罗市中心的解放广场，1902年建成开馆，是世界上最著名、规模最大的古埃及文物博物馆。该馆收藏了5000年前古埃及法老时代至公元六世纪的历史文物25万件，其中大多数展品年代超过3000年。博物馆分为二层，展品按年代顺序分别陈列在几十间展室中。该馆中的许多文物，如巨大的法老王石象、纯金制作的宫廷御用珍品，大量的木乃伊、及重242磅的图坦卡蒙纯金面具和棺椁，其做工之精细令我们赞叹。此情此景，又让我想起我们北京的故宫，那里也有如此多的奇珍异宝，那里的建筑也同样凝聚着我们炎黄子孙的智慧。哎呀，光顾美美地看了，我忘了做笔记，也忘记拍照了，赶快赶快，趁火车没开，抓拍几张吧！ 第三站到了——最有名的金字塔！它就像一提起中国就想到长城一样，可是埃及的标志性建筑，是“国宝”。埃及共发现金字塔96座，最大的是开罗郊区吉萨的三座金字塔。金字塔是古埃及国王为自己修建的陵墓。大金字塔是第四王朝第二个国王胡夫的陵墓，建于公元前2690年左右，原高146.5米，因年久风化，顶端剥落10米，现高136.5米；底座每边长230多米，三角面斜度51度，塔底面积5.29万平方米；塔身由230万块石头砌成，每块石头平均重2.5吨。据说，10万人用了20年的时间才得以建成。该金字塔内部的通道对外开放，该通道设计精巧，计算精密，让我们目瞪口呆！真佩服修建金字塔勤劳的埃及人民！
不觉间，火车开到了最后一站——非洲第一大河“尼罗河”畔，这尼罗河与我们中国的黄河同样有着悠久的历史，五千年来孕育了本民族的历史和文化。尼罗河发源于埃塞俄比亚高原，流经九国，全长6700公里，是世界上第一条最长的河流，尼罗河谷和三角洲是埃及文化的摇篮，也是世界文化的发祥地之一。尼罗河两条支流冲积形成的尼罗河三角洲，是埃及人口最稠密、最富饶的地区，人口占全国总数的96％，可耕地占全国耕地面积的三分之二。埃及水源几乎全部来自尼罗河，开罗的尼罗河上有许多游船，其中仿法老时期船只修造的又名法老船，夜晚泛舟河上，可游览两岸旖旎风光，又可观赏船上著名的东方舞表演。尼罗河，埃及的母亲河！
哇!一天的旅程如此匆匆，我还没来得及看个够，列车开启的鸣笛已响了，我们在今天了解了很多埃及风景名胜，开阔了见识，增加了知识。虽然没有畅游完埃及所有的名胜古迹，就留点小小的遗憾吧，但我却深深感受到了埃及这个文明古国的历史人文气息，也希望把这些美好的感觉带给所有的同学们！一趟旅行，收获无限；一次畅游，我心飞扬！
梦游埃及
l 五（6）班 陈颖琦
晚上，我渐渐入睡。忽然，我来到了一个陌生的地方。我独自走在这条陌生的街道上，四处张望，看到了一个熟悉的英文单词“Egyqt”，我才知道我来到了埃及。我高兴极了，可是在这里没有亲情朋友，怎么办了？
正在我着急的时候，忽然有一只手搭在我的肩上，我大吃一惊，回过头来一看，原来是我们班已经转学了的陈嘉蓝。我问道：“陈嘉蓝，你不是去加拿大了吗？”“哦，我们放假了，我来埃及玩，已经一个多星期了。”“哈哈，好巧哦！”“我带你去参观一些名胜古迹把！”“好啊！”
我跟陈嘉蓝一边走、一边聊，不知不觉来到了一条河边，我问道：“这条河叫什么名字？”陈嘉蓝说：“尼罗河，它发源于埃及塞俄比亚高原，流经布隆迪、卢旺达、坦桑尼亚、乌干达、肯尼亚、扎伊尔、苏丹和埃及九国，全长6700公里，是非洲的第一大河，也是世界上最长的河流，可航行木道约3000公里。尼罗河有两条上源河流，西源出自于布隆迪群山，经非洲最大的湖——维多利亚湖向北流，被称为白尼罗河；东源出自于埃塞俄比亚高原的塔纳胡，称为青尼罗河。青、白尼罗河在苏丹的喀土缪汇合，然后流入埃及。”“哦，原来是这样！”她又说：“如果说长江黄河是中国的母亲河，那么尼罗河就是埃及的母亲河。尼罗河泛滥给两岸带来了肥沃的土壤。现代社会沿海沿江依然有着天然的交通优势，带动沿尼罗河流域的城市发展。所以说埃及的经济发展离不开他们的母亲河——尼罗河呀！”我不禁对尼罗河肃然起敬，默默地向着尼罗河的方向多往几眼，真舍不得离开这里呀！
走出了尼罗河，我们来到了“法老村”。初听到这个名字，我还以为是这里聚集了埃及的僧人或是什么佛家圣地呢，陈嘉蓝法向我介绍说：“法老村是埃及首任驻华大使哈桑、拉贾布博士在发现失传一千多年的纸草造纸工艺后于1984年修建的。”我恍然大悟。我们走进法老村，看到了许多不知名的花草树木，陈嘉蓝说：“法老村内种植了大量纸莎草，这应该是纸莎草。”走进村内，陈嘉蓝给我介绍说：“法老村有许多建筑，有模拟老时代的神庙、庄园、农户等，有专人着古装演示当时生产，家居及举行宗教仪式的场景，展现了几千年前，古埃及人的经济和社会生活画面。村中有著名的法老图担阿蒙墓的模型和金字塔建筑方法的模型展示，还有照相馆、餐厅、商店。”
说起餐厅，我们都不禁感到肚子饿。来到法老村里的餐厅，陈嘉蓝点了几个菜，菜上来后，我什么也不知道。陈嘉蓝告诉我，她点了电烤羊肉、酥嫩羊肉、烤鸽子（哈妈妈）和几个平圆面包。她告诉我：“埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆面包。”我拿起来一个平圆面包，吃了一口，感觉怪怪的。陈嘉蓝笑着说道：“进餐时，要与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。”
吃完晚餐，我和陈嘉蓝一起散步，一边走、一边聊天，我问道：“埃及人除了喜欢吃这些还喜欢吃什么?”“他们有时也吃米饭，喜欢吃羊、牛、鸡、蛋类，还有洋葱，南瓜、茄子、西红柿、萝卜、卷心菜、马铃薯……”
叮铃铃……闹钟把我从美丽的埃及拉了回来。我揉了揉眼睛，发现原来是一场梦，看见太阳公公从窗口探出头来，冲着我微笑呢！
埃及的太阳之神——金字塔
l 五（2）班 陈颖姿
去年暑假，我和家人来到了向往已久的埃及。
在我的印象中，埃及离我太遥远了，搜索脑海中对埃及的印象，知道的只有金字塔，还有就是听说过木乃伊。要去旅游了，赶快查找资料，多储备些相关的信息，好去这个国度游览。经过查找，才初步了解了埃及。埃及，是一个以阿拉伯人为主的国家，信奉伊斯兰教，埃及是人类文化的发源地之一。著名的建筑有金字塔、狮身人面像等，对于埃及，我充满了神奇和向往，期待着暑假快点到来。
7月初，我真的来到了埃及，既然到了埃及，一定要去著名的埃及金字塔看看！
听导游说，埃及的金字塔建于4500年前，是古埃及法老国王和王后的永久性住所。后来，大约在第二至第三王朝的时候，埃及人产生了国王死后要成为神，他的灵魂要升天的观念。在后来发现的《金字塔铭文》中有这样的话： “为他（法老）建造起上天的天梯，以便他可由此上到天上”。金字塔就是这样的天梯。同时，角锥体金字塔形式用大石块修砌成的建筑，因形似汉字“金”字，故译作“金字塔”。墓室还有砌筑在石块中的通风道。
埃及的金字塔种类众多，我们来到胡夫大金字塔面前，看到它外形庄严、雄伟、朴素、稳重，与周围无垠的高地、沙漠浑然一体，十分和谐。它的内部构造也是复杂多变，匠心独具，自成风格，凝聚着非凡的智慧。该金字塔历经数千年沧桑，地震摇撼，不倒塌，不变形，显示了古代不可思议的高度科技水平与精湛的建筑艺术。联合国教科文组织因此把它列为全世界重点保护文物之一，成为古埃及文明的象征。
金字塔的设计还表示出对太阳神的崇拜，因为古代埃及太阳神“啦”的标志是太阳光芒。金字塔象征的就是刺破青天的太阳光芒。因为，当你站在通往基泽的路上，在金字塔棱线的角度上向西方看去，可以看到金字塔像撒向大地的太阳光芒。
太阳是生命的源泉，是人类生存所依赖的生命之源。源于太阳的普照大地，埃及统一后，太阳神成为埃及的最高保护神。
站在金字塔前，听导游介绍《金字塔铭文》中有这样的铭文：“天空把自己的光芒伸向你，以便你可以去到天上，犹如拉的眼睛一样”。所以后来古代埃及人对方尖碑的崇拜也有这样意义，因为方尖碑也表示太阳的光芒，由此可见金字塔在埃及的非凡地位。
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